MALANG TERKINI - Bulan Ramadhan merupakan bulan yang penuh berkah bagi para umat Islam, dan termasuk bulan yang sangat dinantikan bagi seluruh umat Islam.
Pada bulan Ramadhan umat Islam berlomba-lomba untuk mengamalkan berbagai amal baik, salah satunya adalah puasa Ramadhan.
Salah satu momen yang sangat menarik saat menjalankan ibadah puasa Ramadhan adalah momen berbuka puasa.
Baca Juga: Resep Puding Jelly dan Puding Cacing Coklat, Cocok untuk Berbuka Puasa Ramadhan 2021
Berbagai makanan lezat dihidangkan saat momen buka puasa Ramadhan.
Agar momen berbuka puasa Ramadhan Anda mengesankan, cobalah untuk menyediakan menu berbuka puasa yang enak, beberapa contohnya adalah es cincau apel dan es cincau alpukat.
1. Es Cincau Apel
Bahan:
- 1800 gr cincau, potong dadu
- Beberapa potong apel
- Es batu secukupnya
Bahan kuah:
- 1000 cc air
- 200 cc santan kental instan
- 200 gr gula jawa disisir
- 100 cc susu kental manis
- 6 lembar daun pandan, diikat
Cara membuat:
Langkah pertama adalah dengan merebus semua bahan kuah hingga mendidih, aduk agar santan tidak pecah.
Kemudian matikan api dan masukkan beberapa potong apel.
Setelah itu susun es batu dan cincau di dalam wadah serta tuang kuah dan beberapa potongan apel dalam wadah tersebut.
Baca Juga: Agar Ramadhan Sempurna, Ini 3 Perbuatan yang Bisa Menghapus Pahala Puasa
2. Es Cincau Alpukat
Bahan:
- 2 buah alpukat ukuran besar, potong-potong
- Cincau secukupnya, potong-potong
- Pisang secukupnya, potong-potong
- 12 sdm krimer
- 600 ml air hangat
- Gula pasir sesuai selera
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
Langkah pertama adalah dengan mencampur krimer, gula, dan air, gula, setelah itu aduk hingga merata.
Baca Juga: Resep Puding Telur Ceplok, Cocok Sebagai Menu Buka Puasa Ramadhan 2021
Lalu beri potongan alpukat, pisang, dan cincau, serta tambahkan es batu.***