MALANG TERKINI – Kentang adalah jenis umbi-umbian yang banyak tumbuh di daerah tropis.
Akan tetapi, banyak yang tidak menyadari manfaat kentang diluar kepentingan pemenuhan kebutuhan pangan.
Manfaat kentang kerap kali dipandang sebatas makanan mengandung karbohidrat yang fungsinya sama seperti nasi.
Baca Juga: Ustadz Adi Hidayat Terangkan Manfaat Istighfar Anak untuk Orang Tua yang Telah Meninggal
Sementara, manfaat kentang justru jauh dari apa yang dipahami oleh awam. Hal ini karena selain karbohidrat, kentang juga mengandung lemak dan protein.
Selain itu, manfaat kentang juga dapat diperoleh dari adanya vitamin dan protein serta lemak sebagai nutrisi mikro.
Lebih lagi, manfaat kentang dapat dirasakan dengan ketersediaan antioksidan, kalium, dan folat.
Baca Juga: Sejuta Manfaat, Madu Ternyata Bisa Obati Sakit Mata
Dari kandungan-kandungan diatas, kentang akhirnya memiliki manfaat yang besar untuk mengatasi berbagai gangguan pada tubuh.
Sebagai contoh, kentang dapat melancarkan pencernaan, mencegah kanker, serangan jantung, tekanan darah tinggi, dan diabetes.
Yang lebih istimewa, manfaat kentang dapat dirasakan pula dalam dunia kecantikan. Untuk lebih jelasnya, inilah 7 manfaat kentang sebagaimana disampaikan dalam Instagram @kementerianpertanian.
Baca Juga: 13 Manfaat Bangun Sepertiga Malam, Bisa Bantu Tajamkan Ingatan
1. Mengempeskan jerawat
2. Memudarkan bekas jerawat
3. Mencerahkan kulit
4. Mengurangi kerutan di wajah
5. Mencegah penuaan dini
6. Mengatasi lingkaran hitam di bawah mata
7. Meningkatkan produksi kolagen.
Baca Juga: 5 Manfaat Jeruk Nipis untuk Kecantikan, Salah Satunya Hambat Penuaan
Namun dalam mengolah kentang, anda perlu berhati-hati agar tidak kehilangan nutrisi didalamnya.
Membakar, mengukus atau merebus adalah cara terbaik agar manfaat kentang tidak terbuang sia-sia.
Untuk mendapatkan manfaat kentang, jangan sekali-kali mengkonsumsi kentang yang sedang bertunas hijau karena mengandung racun.
Untuk mendapatkan manfaat kentang dengan maksimal, dianjurkan untuk mengkonsumsi kentang beserta kulitnya.***