MALANG TERKINI - Sebentar lagi kita akan merasakan kebahagiaan natal, natal merupakan salah satu momen untuk kita berkumpul. Saat berkumpul pasti diperlukan cemilan, cemilan tersebut adalah Christmas Cookies.
Christmas Cookies adalah cemilan yang bisa dibuat di rumah dengan simple. Kamu bisa mengisi libur natal dengan membuat Christmas Cookies dengan saudara ataupun teman dekat.
Meski tidak bisa berkumpul dengan terlalu banyak orang seperti tahun-tahun sebelumnya, kita masih bisa berkumpul dengan keluarga dan teman dekat.
Dilansir Malang Terkini dari akun Youtube Mega Lestary, berikut adalah cara membuat Christmas Cookies.
Baca Juga: Lirik Lagu Natal di Hatiku Dinyanyikan Oleh Nikita ft. Wawan, Siap Sambut Natal
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan untuk cookies:
150gr Butter Margarine
35gr Gula Halus
1 butir Kuning Telur
130gr Tepung pro rendah
25gr Maizena
20gr Susu Bubuk
Baca Juga: Kumpulan Contoh Perpindahan Panas atau Kalor Secara Konduksi, Konveksi dan Radiasi Paling Lengkap
Bahan untuk membuat royal icing:
1btr Putih Telur
150gr Gula Castor
½ sdm Air Lemon
Pewarna makanan (hijau, biru, kuning, merah, putih)
Cara membuat cookies:
1. Aduk hingga rata, bahan untuk cookies. (Butter margarine, kuning telur, susu bubuk, tepung terigu, gula halus, dan tepung maizena)
2. Ambil baking paper lalu pipihkan adonan hingga setebal setengah centi
3. Lalu simpan adonan kedalam kulkas selama 15 menit.
4. Cetak adonan tadi dengan menggunakan cetakan-cetakan khas natal.
5. Taruh adonan yang sudah dicetak diatas loyang yang sudah dilapisi oleh baking paper.
6. Panggang 160’C selama 15 menit.
7. Lalu dinginkan
Cara membuat royal icing
Kocok putih telur hingga berbusa lalu
Masukkan gula halus dalam castor secara bertahap.
Masukkan lemon jus.
Kocok hingga kaku (hingga saat adonan dibalik tidak jatuh).
lalu bagi icing ke 5 bagian, beri warna
Lalu, hias cookies dengan warna-warna dari royal icing, tunggu hingga roya icing mengeras lalu simpan cookies dalam toples. Christmas Cookies siap dinikmati bersama keluarga.***