MALANG TERKINI - Sayuran merupakan bahan makanan yang sering kita temui di masakan rumah.
Bisa dalam bentuk tumisan, sup, sayur kuah bening, lalapan, dan bahkan digunakan untuk campuran salad.
Beberapa sayuran bahkan memiliki masa panen yang cepat dan bisa kita tanam di sekitar halaman rumah.
Baca Juga: 3 Cara Menanam Pakcoy, Pasti Berhasil dan Tumbuh Subur
Dengan begitu bisa lebih mudah memanen, dan juga lebih bisa berhemat karena tidak perlu membeli.
Sayuran Yang Mudah dan Cepat Dipanen di Rumah
1. Bawang merah dan bawah putih
Bawang merah dan bawang putih sudah menjadi bumbu dasar sebuah masakan, untuk menambahkan cita rasa maupun untuk menambahkan keharuman pada masakan.
Maka tak heran jika kebutuhan bawang merah dan bawang putih terus meningkat, sering juga harga bawang merah dan bawang putih ini sewaktu-waktu naik di pasaran.
Untuk menghindari kenaikan harga dipasaran, kita bisa menanam sayuran ini di rumah, karena bawang merah dan bawang putih termasuk sayuran yang cepat panen.
Baca Juga: Vivo Y20 vs Samsung Galaxy A13 5G, Mending Mana? Ini Spesifikasi dan Harga Terbarunya
2. Selada
Sayuran yang cepat panen selanjutnya adalah selada. Banyak orang menyukai selada karena tekstur nya yang renyah, terutama jika baru di panen rasanya akan lebih segar.
Selada ini cocok untuk dijadikan lalapan mentah atau bahkan bisa kita buat untuk campuran salad, kadang juga dijadikan isian dari sandwich atau burger.
Jenis sayuran ini bisa ditanam dengan cara hidroponik atau juga dengan cara konvensional.
3. Kangkung
Sepertinya sayuran yang satu ini banyak penggemarnya, kangkung merupakan sayuran yang sering kita jumpai di masakan rumah maupun di masakan restoran sekaligus.
Kangkung sering dijadikan menu masakan cah kangkung, yaitu kangkung yang dimasak tumis menggunakan saus tiram.
Sayuran ini relatif lebih mudah ditanam dan dipanen dengan cepat di musim apa saja. Kangkung sudah bisa dipanen pada minggu ke 3 setelah penanaman biji.
Itu membuat kangkung banyak diminati para petani karena masa panen nya termasuk cepat dan daya beli di pasaran pun selalu stabil.
4. Sawi hijau
Sawi hijau adalah sayuran yang sering digunakan memasak selain kangkung, biasa digunakan sebagai sayuran dalam membuat mie instan.
Penanaman sayuran ini tidak memerlukan cahaya matahari yang banyak, cukup dengan intensitas cahaya matahari 3-4 jam perhari.
5. Bayam
Sayuran terakhir yang mudah dan cepat panen adalah bayam, bayam kaya akan zat besi, sayuran ini sering dimasak sayur bening untuk membantu menyembuhkan panas dalam.
Baca Juga: Resep Sayur Bening yang Enak untuk Buka Puasa Ramadhan dari Chef Rudy Choirudin
Penanaman bayam termasuk ke dalam penanaman sayuran termudah, karena bayam dapat tumbuh pada tempat teduh.
Cukup ditanam dalam pot dengan ukuran sekitar 6-8 inci dan diletakkan di dekat ambang jendela, bayam sudah bisa tumbuh dengan baik.
Itulah 5 sayuran yang mudah untuk ditanam dan di panen di rumah, tertarik untuk mencoba menanam di rumah?.***