MALANG TERKINI - Dijual dengan harga yang fantastis mencapai Rp150 juta per kilonya bukanlah hal yang berlebihan. Hal ini karena safron memiliki segudang manfaat bagi kesehatan maupun kecantikan.
Diambil dari tangkai putik bunga Crocus sativus, saffron berbentuk benang halus tipis berwarna merah. Untuk memproduksi 1 gram benang saffron dibutuhkan setidaknya 150 bunganya.
Meski harga safron cukup tinggi, bunga yang namanya berasal dari bahasa Yunani tersebut tetap diminati banyak orang.
Baca Juga: Wow! Inilah Khasiat dan Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan, Si Ajaib dengan Segudang Kelebihan
MalangTerkini.com melansir dari beberapa sumber, berikut manfaat safron yang menjadi rempah termahal dengan sejuta manfaat
1. Peningkat daya tahan tubuh
Bunga saffron memiliki kandungan antioksidan yang beragam seperti crocin, crocetin, safranal dan kaempferol yang bisa langsung didapatkan setiap kali mengkonsumsi bunga saffron.
2. Mencegah alzheimer
Mengonsumsi saffron 15 gr sebanyak dua kali dalam sehari mampu meningkatkan fungsi kognitif.