Network
MALANG TERKINI - Kesal karena nasi yang anda masak cepat basi? Ternyata agar nasi tidak cepat basi dan tahan lama ada beberapa tips memasak nasi yang wajib Anda tahu, terutama anak kos.
Makan dengan nasi yang pulen dan wangi tentu memberikan kenikmatan saat menyantapnya. Sayangnya, nasi yang pulen dan wangi tersebut biasanya tidak bertahan lama dan hanya sesaat.
Nasi merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia. Masyarakat Indonesia biasa mengonsumsi nasi ketika keadaan hangat agar makan lebih lahap.
Baca Juga: Resep Nasi Ayam Hainan Rice Cooker Murah Meriah
Tips agar nasi tidak cepat basi dan kering dilakukan dengan memperhatikan proses memasak.
Mulai dari mencuci beras, penggunaan air yang tepat, mengaduk nasi saat memasak, hingga memasak nasi dalam porsi yang tepat perlu benar-benar Anda perhatikan.
Selain hal-hal di atas, berikut ini MalangTerkini.com kutip Portal Jember dalam artikel "Nasi Cepat Basi dan Bau? Campurkan Bahan Rumahan Ini agar Tahan sampai Tiga Hari"
Baca Juga: Resep Nasi Tumpeng Komplit Hemat, Cuma Rp100 Ribu Bisa untuk 10 Orang
Bahan-bahan yang harus disiapkan:
- Beras yang akan dimasak
- 1 sendok makan air lemon
- 1 sendk teh minyak sayur
- 1 sendok teh garam
- Air mendidih
Langkah-langkah yang harus dilakukan:
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kimchi atau Kimchi Bokkeumbap, Rasanya Korea Banget!
- Pertama-tama cuci beras 2 sampai 3 kali atau sampai beras benar-benar bersih, jika sudah sisihkan.
- Campurkan air lemon dan minyak sayur, setelah itu tuangkan pada beras yang sudah dicuci.
- Jangan lupa untuk menambah garam.
- Tuangkan air mendidih setinggi dua ruas jari, lalu aduk agar semua bahan tadi tercampur rata.
- Masukkan ke dalam rice cooker. Tunggu sampai matang.
- Jika sudah matang, tunggu kurang lebih 15 menit, setelah itu aduk-aduk nasi yang sudah matang.
Itulah cara agar nasi tidak cepat basi dan bau. Dengan mencampurkan bahan-bahan di atas, nasi pun akan tahan sampai 3 hari bahkan teksturnya lebih pulen.***(Intan Ratna Sari/Portal Jember)
