Network
MALANG TERKINI - Dikenal sebagai salah satu penghias interior maupun eksterior rumah. Beberapa jenis bunga ternyata dapat dimakan dan bermanfaat untuk kesehatan.
Bukan hal asing di dunia kuliner jika ada beberapa jenis bunga yang bisa dimakan atau edible flower.
Selain menambah keindahan pada sajian makanan, menambahkan bunga ke dalam kudapan juga bisa memberikan tambahan rasa yang berbeda.
Baca Juga: Tips Mudah Merawat Daun Tanaman Hias Agar Tampak Bersih dan Mengkilap
Bunga telah lama digunakan sebagai bahan campuran dalam teh dan sebagian lainnya dikeringkan untuk ramuan obat tradisional.
Berikut ini 5 tanaman hias bunga yang tak hanya cantik, namun bisa dimakan:
- Calendula (Marigold)
Jenis bunga yang bisa dimakan pertama yaitu calendula, atau yang biasa disebut bunga marigold. Rasanya sedikit pedas, tajam, dan juga agak pahit, biasanya digunakan untuk campuran salad, sup bahkan pasta.
Manfaat bunga calendula karena mengandung antioksidan tinggi untuk proteksi tubuh dari bakteri dan virus. Sifat bunga tersebut juga anti-inflamasi sehingga dapat mengurangi peradangan.
