Network
MALANG TERKINI - Gimbap atau kimbab merupakan makanan untuk bekal bepergian yang paling populer di Korea, resep gimbab juga terbilang mudah dibuat.
Resep gimbap di korea dibuat dari nasi gulung dan rumput laut yang diisi dengan berbagai isian lezat.
Sebutan gimbab didapati dari kata gim yaitu lembaran rumput laut kering, dan bap berarti nasi.
Baca Juga: Mencegah Virus Datang, Berikut ini Resep Alami Jurus Sehat Rasulullah ‘JSR’ Ala dr. Zaidul Akbar
Di Korea makanan ini cukup populer di kalangan orang dewasa dan anak-anak.
Saat ini ada banyak variasi gimbap, tetapi yang paling populer bagi masyarakat di sana adalah gimbap klasik yang biasa dibuat untuk bekal piknik.
Nasi Gimbap biasanya dibuat dari nasi putih berbutir pendek (Korean Rice), untuk pilihan yang lebih sehat bisa dicampurkan nasi merah atau nasi multigrain.
Dalam proses pembuatan gimbab diperlukan nasi yang agak kering dari biasanya dengan menggunakan sedikit air saat menanak nasi.
Kemudian, dibumbui dengan minyak wijen dan garam untuk rasa mendapatkan rasa yang gurih.
