MALANG TERKINI – Kali ini Chef Devina Hermawan kembali membagikan resep yang sangat mudah ditiru dan dicoba di rumah masing-masing.
Dalam artikel ini, akan disajikan bagaimana cara membuat ayam bakar taliwang yang hanya menggunakan wajan sebagai alat masaknya.
Ayam bakar taliwang adalah makanan khas dari Pulau Lombok yang diambil dari nama sebuah kampung bernama Karang Taliwang.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap Enak dan Mudah dibuat
Makanan khas ini begitu populer di Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat (NTT) sebagai lauk makan yang lezat bersama nasi hangat.
Ciri ayam bakar taliwang dimasak dengan rasa pedas yang disertai dengan plencing kangkung yang segar seta beberapa lalapan lainnya.
Berikut, dilansir Malang Terkini dari kanal YouTube Devina Hermawan membagikan resep masak ayam bakar taliwang yang mudah dengan menggunakan wajan.
Resep Ayam Bakar Taliwang di bawah ini diperuntukkan untuk lima sampai enam porsi makan, dengan bahan-bahan sebagai berikut.
Bahan marinasi: