Network
MALANG TERKINI—Ayam kodok dan Klappertaart adalah dua menu andalan yang sering tersedia dalam perayaan natal dari tahun ke tahun.
Tak ada bosan, kedua menu ini selalu jadi menu yang paling ditunggu, semua usia mulai dari anak-anak hingga dewasa.
Berikut ini resep dan cara membuat ayam kodok dan Klappertaart yang berhasil di rangkum Malang terkini dari berbagai sumber.
Baca Juga: Resep Kue Kering Enak dan Mudah, Cocok untuk Suguhan di Hari Natal
1. Resep Ayam Kodok ( untuk 6 Porsi )
Bahan:
- 800-900 gram Ayam ( satu ekor )
- 250 gram Daging sapi giling
- 2 lembar Roti tawar
- 100 ml Susu cair
- 4 butir Telur rebus
- 2 butir Telur ayam yang dikocok lepas
- 3 siung Bawang putih, cincang halus
- ½ buah Bawang Bombay, cincang halus
- Gula, garam, merica, pala bubuk, secukupnya
- 2 sdm Saus Tiram
- 1 sdm Margarin untuk menumis
Bahan Saus:
