Kocok putih telur hingga berbusa lalu
Masukkan gula halus dalam castor secara bertahap.
Masukkan lemon jus.
Kocok hingga kaku (hingga saat adonan dibalik tidak jatuh).
lalu bagi icing ke 5 bagian, beri warna
Lalu, hias cookies dengan warna-warna dari royal icing, tunggu hingga roya icing mengeras lalu simpan cookies dalam toples. Christmas Cookies siap dinikmati bersama keluarga.***