Network
50 gr mentega
8 gr garam
Baca Juga: Sebelum Gempa di Banten, Hiu Paus Muncul Mendekat ke Bibir Pantai Citepus
Topping (opsional):
Parmesan bubuk
Keju parut
Mixed herbs
Cara membuat:
1. Masukkan campuran tepung terigu, gula pasir, dan ragi ke dalam mixer, aduk rata.
2. Masukkan air es secara perlahan, mixer hingga setengah kalis lalu masukkan garam dan mentega, mixer kembali hingga kalis.
3. Tutup dengan plastic warp. Diamkan selama 60-90 menit.
4. Timbang adonan masing-masing 135 gr atau menjadi 6 pcs lalu bentuk bulat.
5. Pipihkan adonan dengan rolling pin, bentuk adonan menjadi persegi panjang lalu gulung dari atas ke depan, rapatkan ujung adonan.
