15. Setelah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan churros.
16. Taruh churros ke piring penyajian dan sisihkan.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Hanya 5 Bahan, Rasa Bintang 5 Lengkap dengan Sambal Tomat ala Chef Devina Hermawan
b. Cara membuat saus coklat:
1. Tuangkan susu, gula, chocolate dark, ke dalam panci anti lengket.
2. Masak adonan sambil diaduk terus-menerus hingga tercampur rata. Gunakan api sedang.
3. Tuangkan tepung maizena dan air ke dalam mangkuk kosong. Aduk hingga rata.
4. Tuangkan larutan maizena ke adonan coklat.
5. Aduk adonan saus hingga mengental sempurna.
6. Tuangkan saus coklat ke dalam mangkuk penyajian.