Network
MALANG TERKINI - Simak Resep roti ala roti boy atau roti o yang mudah, empuk, dan anti gagal cocok untuk dijual maupun mencoba membuatnya dirumah bersama keluarga ketika libur akhir pekan.
Roti Boy dan Roti O terkenal dengan gurihnya isi mentega serta harum kopi yang biasanya dijual di berbagai tempat seperti bandara, terminal, mall, dan tempat-tempat yang ramai.
Untuk Anda yang ingin menikmati roti ini tanpa perlu keluar ke tempat-tempat tersebut bisa mencoba resep roti ala Roti Boy atau Roti O yang telah dikutip tim Malang Terkini dari channel YouTube Devina Hermawan pada 5 Agustus 2022, berikut ini bahan-bahan yang diperlukan serta cara pembuatannya:
Baca Juga: Cara Membuat Roti Maryam atau Canai Sederhana Tanpa Oven dan Mixer
Untuk resep ini dapat Anda gunakan untuk membuat 8 hingga 9 roti tergantung ukuran yang diinginkan.
Pertama siapkan adonan untuk biang atau starter adonan, antara lain:
200 gr tepung terigu protein tinggi bisa menggunakan semua merk
150 ml air
3 gr ragi
45 gr gula
Sedangkan untuk adonan roti boy atau roti o Anda dapat menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
135 gr tepung terigu protein sedang
20 gr susu bubuk atau susu skim
3 gr ragi
1 butir telur
40 ml susu cair
45 gr mentega atau butter
4 gr garam
