Resep Kue Keranjang Khas Imlek Simpel, Hidangan Simbol Kemakmuran

- 18 Januari 2023, 21:06 WIB
Ilustrasi: resep kue keranjang kukus simpel
Ilustrasi: resep kue keranjang kukus simpel /Instagram/@mimi0781

MALANG TERKINI - Kue keranjang merupakan salah satu makanan yang selalu ada pada saat perayaan tahun baru Imlek.

Memiliki bentuk bulat berwarna coklat mirip dengan dodol, kue keranjang selalu ada saat Imlek karena mengandung harapan supaya memperoleh kemakmuran selam setahun kedepan.

Pembuatan kue ini biasanya menggunakan cetakan berbentuk keranjang, oleh karena itu kuenya dinamakan kue keranjang.

Baca Juga: Resep Kue Keranjang Hoki Khas Imlek 2023 Komposisi Simple, Gong Xi Fa Cai!

Nama lain kue keranjang dalam bahasa Mandarin disebut dengan nián gāo. Kue ini biasanya digunakan sebagai sesaji pada upacara sembahyang leluhur tujuh hari menuju Imlek.

Bahan yang biasa digunakan untuk membuat kue keranjang yaitu gula dan tepung ketan.

Resep kue keranjang pada artikel ini menggunakan cara memasaknya dengan mengukus.

Baca Juga: Resep Kue Keranjang Gula Merah, Makanan Khas Imlek yang Manis dan Enak Serta Wajib Ada

Resep kue keranjang

Berikut resep kue keranjang kukus khas Imlek yang simpel:

Halaman:

Editor: Ratna Dwi Mayasari


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x