Network
Baca Juga: Resep Keripik Tempe Asli Malang Cocok untuk Camilan dan Pelengkap Lauk
- 1/2 sendok makan ketumbar, sangrai
- 1 cm kunyit
- 400 ml air
- 1 butir telur
- 3 lembar daun bawang
- 250 gram tempe
Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih, kunyit, dan merica sampai halus, bisa menggunakan blender atau ulek secara manual
2. Masukkan semua bahan kecuali daun bawang dan tempe ke dalam wadah, beserta bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya di langkah ke 1.
3. Aduk-aduk adonan hingga tercampur merata
4. Potong kecil-kecil daun bawang, lalu campurkan ke adonan
Baca Juga: Resep Oliebollen, Odading Khas Belanda Ala Chef Farah Quinn
5. Aduk-aduk kembali, namun jangan sampai terlalu kental
6. Potong secara tipis-tipis tempe yang telah disiapkan
