Network
MALANG TERKINI - Makanan Pendamping Air Susu Ibu atau MPASI adalah makanan yang mudah dicerna oleh bayi dalam masa periode transisi dari ASI eksklusif ke makanan keluarga. MPASI yang diberikan harus mempertimbangkan jumlah, frekuensi, konsistensi/tekstur/kekentalan dan variasi.
Salah satu variasi makanan yang merupakan sumber protein hewani penghasil zat besi yang baik untuk pertumbuhan anak adalah daging sapi. Selain itu, daging sapi juga bermanfaat untuk meningkatkan kadar lemak dalam tubuh bayi. Lemak dibutuhkan sebagai cadangan energi untuk si kecil.
2 resep variasi daging cincang ini bisa membantu moms yang sedang kehabisan ide variasi menu MPASI untuk si kecil. Resep ini bersumber dari ebook Seputar Anak Balita, akun Instagram yang membahas tentang pertumbuhan anak dengan followers sebanyak 250.000.
Baca Juga: Resep Wonton Jontor Viral, Enak dan Simpel, Cocok jadi Ide Jualan 2023
Resep sop daging cincang untuk MPASI
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 2 sdm daging cincang
- 1 butir kentang
- 1 butir telur puyuh
- 4 potongan kecil wortel
- 1 siung bawang putih
- 300 ml air putih
- Garam secukupnya
Cara membuatnya:
1. Sebelum memulai memasak, pastikan alat masak, tangan dan juga bahan-bahan yang dibutuhkan sudah dicuci bersih semua.
Baca Juga: Resep Sayur Bening yang Enak untuk Buka Puasa Ramadhan dari Chef Rudy Choirudin
2. Kemudian rebus daging cincang dengan 300 ml air putih hingga mendidih.
