Network
2. Depot Asih Jaya Lamongan
Peminat Soto Ayam yang datang ke Depot Asih Jaya tidak hanya penduduk asli Lamongan, tetapi juga banyak pendatang dan masyarakat lain yang kebetulan melintasi jalur pantura. Mereka awalnya datang ke Depot Asih Jaya secara kebetulan atau mendapat kabar dari mulut ke mulut tentang kelezatan Soto Ayam di Asih Jaya.
Meski kuahnya agak keruh, kuah soto Lamongan tidak menggunakan santan.
Di Depot Asih Jaya, warna keruh berasal dari bandeng dan udang yang dicampur ke dalam rebusan ayam. Seperti soto Jawa Timur lainnya, soto lamongan adalah soto yang berminyak.
Selain soto Lamongan di Depot Asih Jaya juga menjual menu makanan lain, untuk wisatawan yang sedang tidak ingin makan soto.
Baca Juga: 4 Wisata Kuliner Probolinggo Paling Hits, Benarkah? Berikut Ulasannya
3.Tahu Campur Lamongan
Tahu campur khas Lamongan ini merupakan sajian masakan lokal asli Indonesia yang banyak penggemarnya. Namun tahu campur Lamongan sendiri berbeda dengan tahu campur Indonesia lainnya, sehingga tahu campur Lamongan memiliki cara tersendiri dalam menyajikan tahu campur pedas rahasia, dan kuahnya lebih gurih.
Maka jangan heran jika di kawasan ini cukup banyak penjual Tahu Campur Lamongan.
Baca Juga: 10 Kuliner Khas Pekalongan yang Wajib Dicoba
