Network
MALANG TERKINI – Rapper kenamaan asal Amerika Serikat (AS), Snoop Dogg tertarik akan rasa dan aroma kopi Indonesia, dan akhirnya bekerja sama dengan salah satu pengusaha kopi Tanah Air.
Dikutip dari akun Instagram resmi Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) yang diunggah pada 11 Maret 2023, Snoop Dogg mulai tertarik pada bisnis kopi ini bermula saat dirinya berkunjung ke Indonesia.
Snoop Dogg diperkenalkan dengan kopi lokal dan akhirnya melakukan kolaborasi dengan pengusaha kopi asli Indonesia, Michael Riady yang juga Co-founder dari merek INDOxyz.
Baca Juga: 5 Tempat Wisata Terbaik di Subang Jawa Barat yang Cocok untuk Healing
Snoop Dogg Diperkenalkan dengan Kopi Gayo Sumatera
Adapun kopi yang diperkenalkan kepadanya adalah berjenis kopi Gayo Sumatera, yakni kopi yang berasal dari bagian utara pulau Sumatera di Indonesia. Kopi khas Gayo dihargai karena rasa coklat hitamnya yang kaya dengan aroma herbal, yang dapat menggugah selera para penikmat kopi.
Daerah Gayo terkenal sebagai penghasil kopi jenis Arabika dengan kualitas terbaik. Kopi ini ditanam di cekungan pegunungan di sekitar Danau Tawar dan Kota Takengon.
Dengan menggunakan metode pengolahan khas yang digunakan yang disebut ‘Penggilingan Basah’ atau ‘Giling Basah’, cara inilah yang menghasilkan intensitas kopi ini menjadi unik dan khas.
Kopi Gayo Sumatera ditanam pada ketinggian 1.000 hingga 1.400 meter di atas permukaan laut, dan dinilai sebagai salah satu daerah penghasil kopi terbaik di Indonesia.
Baca Juga: 5 Tempat Nongkrong di Semarang yang Asik untuk Hangout
