Network
MALANG TERKINI – Perayaan Hari Natal selain identik dengan menghias pohon natal dan hadiah natal, Gingerbread Christmas atau Kue Jahe adalah salah satu makanan khas Natal.
Kue Jahe khas Natal ini rasanya manis, gurih dan memiliki tekstur renyah. Gingerbread Christmas ini memadukan beberapa bahan selain jahe.
Resep dari kue jahe ini terbilang mudah dibuat karena tidak memadukan bahan-bahan yang sulit seperti gula palem, kayu manis, cengkeh, tepung, kapulaga dan bahan lainnya.
Baca Juga: Resep Nastar Gulung, Kue Kering Khas Lebaran yang Cocok jadi Sajian Natal
Kue jahe atau Gingerbread Christmas ini bisa dihias dengan bentuk-bentuk yang menarik atau yang disukai oleh anak-anak.
Berikut adalah resep kue jahe khas Natal yang bisa dibuat dengan mudah dirumah bersama anak dan keluarga.
Bahan-Bahan:
300 gr tepung terigu
170 gr margarin
100 gr gula palem
200 gr gula pasir
1/4 sdt garam
1 butir telur
3 sdt jahe bubuk (atau bisa diganti 2 sdt jahe parut segar)
1 sdt baking powder
1/2 sdt kayu manis bubuk
1/2 sdt cengkeh bubuk
