MALANG TERKINI – Mengkonsumsi sayuran merupakan salah satu resep hidup sehat dan awet muda.
Hal ini karena mengkonsumsi sayuran memberikan serat yang baik bagi tubuh diluar manfaat yang dimiliki.
Namun selain mengkonsumsi sayuran sebagai kebutuhan pangan semata, ada baiknya kita mampu mengenal jenis-jenis sayur, termasuk sayuran microgreen.
Baca Juga: 8 Cara Detoksifikasi Racun, dari Puasa hingga Merawat Tubuh
Sayuran microgreen adalah sayuran dengan ukuran dengan ukuran kecil dengan tinggi sekitar 2,5 hingga 7,5 cm.
Siapa sangka, Mengkonsumsi sayuran microgreen memiliki banyak manfaat yang sangat baik bagi tubuh.
Adapun manfaat dari mengkonsumsi sayuran microgreen tersebut antara lain:
1. Menurunkan risiko penyakit jantung
2. Menurunkan risiko Alzheimer
3. Menurunkan risiko terkena berbagai jenis kanker
4. Mencegah diabetes.
Manfaat-manfaat mengkonsumsi sayuran microgreen tersebut dapat ditemui di beberapa sayuran berikut yang cukup akrab dengan keseharian kita.
Baca Juga: 3 Cara Melatih Emosi untuk Menjaga Kesehatan Mental dalam Kondisi Terburuk
1. Kemangi
2. Seledri
3. Sawi
4. Daun ketumbar
5. Bayam
6. Kangkung
7. Peterseli dan lainnya
Selain manfaatnya yang banyak sayuran microgreen ini memiliki masa tanam yang singkat karena dapat dipanen sebelum membesar.
Sayuran ini telah dapat dipanen dengan jangka waktu tumbuh 2 sampai 21 hari setelah bertunas, atau setelah daun pertamanya muncul.
Baca Juga: 5 Keuntungan Konsumsi Air Embun, Salah Satunya Lestarikan Budaya
Maka, jadikanlah mengkonsumsi sayuran microgreen sebagai rutinitas anda dalam menjaga kesehatan tubuh.***