MALANG TERKINI - Kali ini kita akan mengulas chalenge tantangan pressure test Masterchef Indonesia season 9 .
Challenge tantangan pressure test Masterchef Indonesia season 9 pada Minggu 28 Maret 2022 haru membuat duplikat.
Ke empat kontestan pressure test seperti Devy, Rayhan, Mei Mei, dan Machel harus membuat hidangan yang sama persis karena tema hidangan kali ini adalah tema tantangan duplicate hidangan.
Baca Juga: Komentar Juri Masterchef Indonesia Season 9 dalam Hidangan Canape
Ke empat kontestan pressure test harus menyajikan hidangan yang harus mereka duplicate dengan nama hidangan salmon en croute.
Ke empat kontestan pressure test harus menduplikat mulai dari bentuk, warna, rasa dan penampilannya harus di buat sama persis.
Ke empat kontestan pressure test mendapat durasi waktu sebanyak 60 menit, mereka tak perlu mencari bahan karena untuk bahan dan alat alatnya sudah di sediakan di atas meja memasak mereka.
Selain itu sebelum mereka mencoba memasak mereka mendapat kesmepatan untuk mencicipi hidangan duplicate tersebut untuk mencari tahu rasa sampai tekstur dalam salmon en croute.
Setelah mereka selesai mencicipi dan selesai memasak hidangan salmon en croute, hidangan duplicate mereka harus mereka sajikan ke tiga dewan juri Masterchef Indonesia season 9 .
Menurut ketiga dewan juri hidangan salmon en croute milik Machel dianggap hidangannya mirip chessee steak.
Hal ini karena jaring jaring pada salmon en croute milik Machel dia buat secara manual tidak menggunakan alat yang telah di sediakan sehingga mirip dengan chesee steak.
Baca Juga: 3 Link Cerita Horor di Instagram yang Bisa Menjadi Bacaan Sebagai Teman Malammu
Selain itu hidangan milik Machel dianggap paling unik dari segi bentuk. Untuk ukuran bisa di perkecil dan menurut juri porsi hidangan machel terlalu besar.
Untuk bumbu sedikit kebanyakan pada bagian salmonnya. Untuk kulitnya kurang mengembang. Walaupun bentuk tidak sempurna namun untuk rasa sangatlah bagus.
Menurut ketiga dewan juri hidangan salmon en croute milik Mei Mei dianggap rapi dalam segi bentuknya sesuai dengan duplicate hidangan yang diminta.
Ketiga dewan juri memuji hidangan milik Mei Mei karena dianggap sesuai dengan hidangan hotel dan restoran.
Namun sayangnya setelah dicicipi masih poin penting yang harus diperhatikan karena ada batang sayur didalam hidangan salmonnya.
Secara garis besar bentuk bagus namun warna keemasannya masih sangatlah kurang. Seandainya di oven lebih awal akan terlihat lebih bagus, yang mengganggu hanya batang sayurnya saja.***