MALANG TERKINI - Kombinasi antara bumbu balado bubuk beraroma khas dengan krenyes cimol memang maknyus memanjakan lidah orang Indonesia. Terlebih, jajanan ini juga menawarkan kekenyalan yang menggugah selera.
Selain punya banyak penggemar, cimol krenyes yang enak juga dijual murah di beberapa pedagang kaki lima. Tetapi, jika ingin membuat sendiri, kamu bisa dengan mudah mendapatkan bahan-bahannya di pasaran.
Namun, kamu juga harus tetap berhati-hati saat membuat cimol sendiri di rumah. Beberapa insiden bisa saja terjadi, salah satu contohnya dalam adonan cimol meledak dahsyat saat dimasukkan ke dalam minyak panas.
Baca Juga: 5 Aneka Jajanan Es Jadul Indonesia Yang Bisa Bikin Nostalgia
Oleh karenanya, mencari resep cimol krenyes anti meledak bisa dijadikan sebagai solusi untuk mengantisipasi insiden tersebut.
Bagaimana cara membuat cimol krenyes anti meledak? Temukan resep pembuatannya di sini. Inilah resep dari Jessica Jane.
Bahan-bahan yang kalian butuhkan adalah:
100 ml air
4 siung bawang putih halus
8 sdm tepung tapioka/kanji
1/4 sdt garam
1/2 sdt lada
1/2 sdt kaldu ayam
Bumbu balado.
Cara pembuatan:
1. Tuang air ke dalam panci tambahkan bawang putih halus lalu aduk-aduk.
2. Masukkan tepung tapioka 1 sdm
3. Aduk-aduk dan nyalakan kompornya dengan api kecil masak sampai matang sambil diaduk-aduk
4. Tuang adonan ke dalam tepung tapioka lalu aduk-aduk
Baca Juga: Kronologi Lengkap Baku Tembak Sesama Anggota Polisi di Duren Tiga, Hingga Brigadir J Meninggal Dunia
5. Tuang bumbu ke dalam adonan
6. Bentuk adonan menjadi bola-bola cimol
7. Masukkan cimol ke dalam minyak di wajan yang masih dingin
8. Nyalakan kompor dengan api kecil
9. Angkat cimol setelah matang
10. Taburkan bumbu balado secukupnya.
Itulah cara membuat cimol krenyes anti meledak.***