MALANG TERKINI - Bagi umat Muslim yang menjalankan ibadah puasa sunnah Rajab terkadang bingung mencari ide menu takjil dan makanan untuk buka puasa.
Terutama bagi para ibu rumah tangga yang sehari-hari menyiapkan menu makanan untuk keluarganya, akan berburu ide dan menu takjil saat menjalani puasa sunnah Rajab.
Dari sekian banyak resep minuman dingin, es doger menjadi salah satu menu yang bisa dijadikan ide takjil enak dan menyegarkan setelah seharian berlapar-lapar puasa. Karena itulah resep untuk membuatnya pun dicari-cari.
Baca Juga: Resep Es Sinom, Minuman Sehat Menyegarkan untuk Rayakan Hari Ibu
Menjalankan puasa Rajab akan terasa lebih bersemangat jika diimbangi dengan menu takjil dan buka yang enak, menyegarkan dan sesuai selera.
Menu yang bergantian setiap hari tidak akan membuat bosan dan malas makan, sehingga para ibu rumah tangga perlu ide-ide yang bisa dijadikan referensi pilihan agar tak bingung menentukan.
Tim Malang Terkini telah menyediakan kumpulan ide menu takjil buka puasa Rajab beserta resep es doger untuk membantu para ibu menentukan pilihan.
Baca Juga: Resep Es Susu Tape Singkong, Cocok untuk Hidangan Buka dan Ide Jual Takjil Saat Puasa Bulan Ramadhan
Kumpulan ide menu takjil buka puasa Rajab:
- es degan
- kolak labu kuning dan pisang
- es campur
- setup nanas
- es doger
- sop buah
- es Oyen
- dan lainnya.
Resep es doger untuk menu takjil buka puasa Rajab:
Bahan es doger:
- Santan kental 65 ml
- Air 400 ml
- Gula 5 sendok makan
- garam sedikit
Baca Juga: Resep Saraba, Minuman Khas Sulawesi yang Cocok untuk Musim Hujan
Bahan isian es doger:
- ketan hitam
- biji mutiara
- cendol
- cincau
- parutan kelapa muda
- potongan roti tawar
- susu cair putih kental manis
- sirup
Cara membuat:
1. Panaskan 400 ml air dan 5 sendok makan gula hingga larut
Baca Juga: Resep Smoothies Mangga Yogurt, Minuman Sehat untuk Segarkan Siang yang Panas
2. Setelah gula larut, masukkan 65 ml santan (bisa diganti dengan susu jika tidak suka santan)
3. Tambahkan sedikit garam, lalu aduk-aduk dan panaskan kembali sampai mendidih
4. Jika sudah mendidih, tuang ke wadah yang telah disediakan sebelumnya
5. Tunggu hingga agak dingin, kemudian masukkan ke kulkas sampai membeku
Baca Juga: Resep Bandrek Jahe dan Gula Merah Sederhana, Minuman Mirip Bajigur Sebagai Penghangat Badan
6. Setelah es doger membeku, siapkan gelas yang akan digunakan
7. Masukkan isian ke dalam gelas, mulai dari ketan hitam, biji mutiara, cendol, parutan kelapa muda, cincau, potongan roti (isian bisa sesuai selera)
8. Kemudian ambil es doger yang telah menggunakan sendok es krim (scoop ice cream)
9. Taruh di atas isian dalam gelas sesuai selera
Baca Juga: Rekomendasi Resep Minuman Lezat untuk Buka Puasa Rajab
10. Tuang sirup di atasnya secukupnya
Itulah kumpulan ide menu takjil untuk buka puasa Rajab dan resep es Doger, selamat mencoba.***