Network
MALANG TERKINI - Sayur asem adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sesuai namanya memiliki rasa asam-asam segar pada kuahnya. Banyak resep sayur asem di seluruh Indonesia, tak terkecuali resep sayur asem Jakarta.
Tak hanya itu, resep sayur asem Jakarta juga termasuk sayur legendaris yang diturunkan dari nenek moyang resepnya.
Sayur asem Jakarta juga sering disebut sayur asem Betawi, sesuai namanya resep masakan ini berasal dari Jakarta atau Betawi.
Baca Juga: Resep Sayur Asem Jawa Sederhana Ala Rumahan, Pemula Pun Bisa Membuatnya
Baca Juga: Resep Seblak Sederhana yang Bisa Dicoba di Rumah, Pemula Pun Bisa Buat
Namun, Anda yang diluar Jakarta tetap bisa memasak olahan segar ini di rumah. Berikut ini resep sayur asem Jakarta yang cocok untuk makan siang.
Bahan
150 gram daging tetelan
20 gram daun melinjo
