Tips Nasi Tak Cepat Basi dan Tahan Lama, Anak Kos Wajib Tahu

- Beras yang akan dimasak

- 1 sendok makan air lemon

- 1 sendk teh minyak sayur

- 1 sendok teh garam

- Air mendidih

Langkah-langkah yang harus dilakukan:

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kimchi atau Kimchi Bokkeumbap, Rasanya Korea Banget!

1. Pertama-tama cuci beras 2 sampai 3 kali atau sampai beras benar-benar bersih, jika sudah sisihkan.
2. Campurkan air lemon dan minyak sayur, setelah itu tuangkan pada beras yang sudah dicuci.
3. Jangan lupa untuk menambah garam.
4. Tuangkan air mendidih setinggi dua ruas jari, lalu aduk agar semua bahan tadi tercampur rata.
5. Masukkan ke dalam rice cooker. Tunggu sampai matang.
6. Jika sudah matang, tunggu kurang lebih 15 menit, setelah itu aduk-aduk nasi yang sudah matang.

Itulah cara agar nasi tidak cepat basi dan bau. Dengan mencampurkan bahan-bahan di atas, nasi pun akan tahan sampai 3 hari bahkan teksturnya lebih pulen.***(Intan Ratna Sari/Portal Jember)