Network
MALANG TERKINI - Tahun baru Imlek sebentar lagi akan dirayakan. Ada beberapa makanan khas imlek yang menjadi menu wajib dan jangan sampai terlewatkan. Masing-masing dari makanan khas ini memiliki makna tersendiri.
Selain angpao perayaan Imlek juga identik dengan makanan dan jamuannya yang khas.
Menurut kepercayaan turun temurun keluarga Tionghoa, makanan-makanan ini merupakan simbol pengharapan bagi hidup.
Baca Juga: Profil dan Biodata Seulgi Red Velvet, Fakta Unik dan Perjalanan Karir
Menghidangkan makanan khas Imlek hukumnya wajib ada untuk sajian berkumpul bersama keluarga karena Imlek selalu identik dengan keharmonisan anggota keluarga.
Makanan khas Imlek yang wajib ada seperti ayam dan bebek utuh, jeruk dan masih banyak lagi.
Sebagaimana Malang Terkini lansir Portal Jember dalam artikel "5 Makanan Khas Imlek yang Wajib Dihidangkan dan Disantap dengan Orang-orang Terkasih"
- Ayam atau Bebek
Olahan dari ayam atau bebek merupakan olahan yang wajib dihidangkan saat perayaan imlek tiba. Biasanya saat perayaan imlek, ayam atau bebek akan dimasak serta disajikan secara utuh tanpa dipotong-potong. Hal tersebut bukan tanpa alasan, orang-orang Tionghoa mempercayai jika olahan ayam atau bebek yang dimasak tanpa dipotong-potong bisa membuat keluarga tetap bersama, utuh, dan selalu bahagia.
Selain itu, ayam dan bebek pun dipercaya sebagai simbol udara yang mempunyai arti setia dan taat. Bahkan menurut tradisi orang-orang Tiongkok, ayam dan bebek mempunyai sifat yang serakah sehingga orang-orang yang menyantapnya secara utuh akan terhindar dari sifat buruk tersebut.
