5 Hidangan yang Wajib ada Saat Perayaan Imlek, Lezat dan Penuh Makna

- 10 Februari 2021, 15:21 WIB
Kue keranjang Imlek
Kue keranjang Imlek /Instagram/kue_yekyen
  1. Jeruk Mandarin

Siapa yang tidak tahu dengan jeruk mandarin? Iya, saat perayaan imlek tiba, maka buah yang kaya akan khasiat ini jangan sampai tidak dihidangkan dan disantap dengan orang-orang terkasih. Pasalnya menurut kepercayaan orang Tionghoa, jeruk mandarin sendiri merupakan lambang rezeki yang berlimpah.

Bukan hanya itu saja, jeruk mandarin pun dipercaya sebagai lambang kemakmuran, kekayaan, serta kesejahteraan yang akan senantiasa tumbuh. Jeruk mandarin yang digunakan saat perayaan imlek pun tidak sembarangan, biasanya jeruk yang dipilih adalah jeruk yang masih segar dan masih ada tangkai serta daunnya.

Baca Juga: Diskon Gede-gedean Menyambut Valentine, Harga Mulai Rp10.000!!!

  1. Kue Keranjang

Selain kedua makanan di atas, makanan khas imlek yang wajib dihidangkan dan disantap dengan orang-orang terkasih selanjutnya adalah kue keranjang. Kue yang terbuat dari tepung ketan serta gula merah dan dibentuk bulat ini akan mudah ditemukan saat menjelang perayaan imlek tiba. Jadi, bagi yang tidak punya waktu untuk membuatnya bisa dengan mudah mendapatkannya.

Kue keranjang atau Nian Gao ini dipercaya mampu mendatangkan rezeki yang berlimpah. Selain itu mampu memberikan keberuntungan bagi keluarga. Maka dari itu saat perayaan imlek tiba, kue yang satu ini wajib untuk dihidangkan.

  1. Ikan Bandeng

Selain ayam atau bebek yang dimasak dan dihidangkan secara utuh, olahan ikan utuh pun dipercaya mampu mendatangkan kebaikan. Biasanya olahan ikan yang digunakan saat perayaan imlek tiba adalah ikan bandeng yang dimasak dan dihidangkan utuh dari mulai kepala sampai ekornya.

Menurut orang Tiongkok, ikan bandeng dipercaya mampu membuat usaha menjadi lancar, maju serta penuh dengan keberuntungan. Maka tidak heran jika saat imlek tiba, olahan ikan bandeng selalu ada disetiap rumah yang merayakan perayaan imlek.

  1. Lapis Legit

Siapa yang tidak tahu dengan kue lapis legit? Iya, kue yang mudah ditemukan di pasar ini ternyata bagi masyarakat Tionghoa merupakan kue yang wajib dihidangkan saat perayaan imlek tiba. Hal tersebut dikarenakan bisa mendatangkan kebaikan-kebaikan.

Seperti bentuknya yang berlapis-lapis, orang Tionghoa percaya jika kue lapis mampu mendatangkan rezeki yang berlapis-lapis juga. Selain itu, bagi siapa yang memakannya, maka ia akan mempunyai kehidupan yang manis dan legit.

Baca Juga: 5 Ide Kado Hari Raya Imlek untuk Teman dan Keluarga

Halaman:

Editor: Ianatul Ainiyah


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah