Network
Daun bawang
Merica
Garam
· Bahan pelengkap
Saos sambal
Cara memasak:
Kocok telur. Campur dengan irisan daun bawang. Tambahkan garam dan merica.
Siapkan kulit lumpia. Isi dengan campuran di atas. Lipat tiap sudutnya ke tengah. Tekan sedikit agar kulit lumpia tidak terbuka saat digoreng.
Siapkan minyak panas. Goreng martabak sampai kuning kecoklatan.
Sajikan hangat dengan saos sambal atau cabe rawit.
