Perlu diketahui bahwa bubur Suro ini hanya sebatas perlambangan atas harapan bagi kalangan masyarakat Jawa, bukan dijadikan sebagai sesajen.
Baca Juga: Tahun Baru Hijriyah 1 Muharram Jatuh Pada Tanggal 10 Agustus 2021
2. Bubur Merah Putih
Sesuai dengan namanya, sajian khas 1 Muharram atau 1 Suro yang satu ini dibuat dari beras ketan, yang kemudian dimasak sedemikian rupa hingga menjadi bubur.
Untuk bubur putih memiliki rasa yang gurih, sedangkan bubur merahnya terasa lebih manis karena menggunakan campuran gula merah.
Bubur merah putih ini juga dikenal dengan sebutan sebagai bubur Hasan dan Husen yang merupakan cucu Nabi Muhammad Shallallahu Alaihi Wasallam yang wafat saat peperangan.
Dalam perayaan 1 Muharram atau 1 Suro biasanya bubur Suro dan merah putih ini akan dibawa ke masjid untuk disantap bersama-sama dengan jamaah masjid lainnya.
Baca Juga: 15 Link Twibbon Tahun Baru Islam 1 Muharram 1443 H Selasa, 10 Agustus 2021
3. Nasi Tumpeng
Makanan satu ini merupakan iconic masyarakat Indonesia yang dinobatkan menjadi sajian khas 1 Muharram atau 1 Suro.