Network
MALANG TERKINI – Peringatan Hari Kemerdekaan Indonesia pada 17 Agustus adalah momentum penting yang ditunggu-tunggu setiap orang.
Meski tidak dapat berjalan sebagaimana keadaan normal, akan selalu ada upaya untuk membuatnya lebih khidmat termasuk dengan menyajikan kue yang indah dan juga lezat.
Oleh karena itu, kami ingin berbagi resep Kue Lapis Merah Putih yang dapat anda coba di rumah masing-masing.
Baca Juga: Bingkai Twibbon HUT RI 17 Agustus 2021: Link dan Cara Download Gratis
Sediakan bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. Sediakan 250 gr tepung tapioka dan 150 gr tepung beras
2. Siapkan juga 190 -200 gr gula pasir
3. Anda juga meutuhkan santan sekitar 900 mili liter.
4. Sediakan ¼ sendok teh garam dan ¼ sendok teh vanili.
Baca Juga: Link Twibbon HUT RI ke-76, Peringati Hari Kemerdekaan dengan Bingkai Foto di Twibbonize.com
5. Sediakan pula pewarna makanan secukupnya. Gunakan pewarna seperti strawberry 1 sendok makan untuk menghasilkan warna merah.
Langkah pembuatan:
1. Persipakan alat pengukus. Anda bisa pakai dandang yang sudah diisi air dengan saringan di tengahnya.
2. Kemudian panaskan dengan kompor.
3. Sementara menunggu, persiapkan adonan
Baca Juga: 15 Macam Desain Twibbon paling Menarik untuk Meriahkan HUT RI ke-76
4. Campurkan semua bahan menjadi satu, mulailah dengan menuangkan santan pada tepung beras dan tepung tapioka. Tuangkan garam dan gula yang sudah disiapkan
5. Aduklah sampai merata dan terlihat lebih encer. Setelah itu pindahkan adonan menjadi dua lalu dipisahkan di wadah yang berbeda.
6. Berilah pewarna makanan yang sudah anda sediakan. Terus aduk sampai warnanya merata (Pewarna ini hanya diberikan pada salah satu adonan saja).
Baca Juga: HUT RI ke-76: Sederet Lomba Foto Bulan Agustus 2021, Ada yang Total Hadiahnya Rp100 Juta
7. Siapkan loyang yang telah diolesi dengan minyak sayur.
8. Masukkan loyang itu dalam dandang.
9. Tuangkan adonan berwarna putih setengah dari jumlahnya.
10. Setelah sedikit mengeras, tuangkan lagi sisa dari adonan putih tadi.
Baca Juga: 15 Link Download Twibbon untuk Meriahkan HUT RI Lengkap dengan Caranya
11. Setelah mengeras lagi, tuangkan adonan merah diatasnya. Tutup dan biarkan mengembang.
12. Jika sudah mengembang, keluarkan loyang. Pakailah plastik untuk menutup bagian atas saat anda menegluarkan kue dari loyang.
13. Setelah itu, potonglah kue lalu sajikan.
Baca Juga: Upacara Virtual HUT RI ke-76 Resmi Dibuka, Simak Syarat dan Cara Pendaftarannya
Kue Lapis Merah Putihpun siap menemani anda sampai dengan perayaan kemerdekaan. Masukkan ke dalam lemari pendingin untuk membuatnya bertahan samapai dengan perayan tiba.
Kami sarankan agar jangan membuatnya dalam rentang waktu satu minggu atau lebih sebelum hari kemerdekaan, itua akan berpengaruh pada kelezatan rasanya.
Buatlah maksimal tiga hari sebelum perayaan.***
