Network
MALANG TERKINI – Bawang adalah bahan makanan yang kerap ditemukan dalam makanan khas Indonesia, mulai dari yang bersifat sambal, sayur, sapai gorengan.
Selain itu, bawang juga biasa ditemui dalam kemasan. Bagi anda yang terbiasa memakan mie instan, bawang kemasan bukanlah sesuatu yang asing lagi.
Hampir semua bagian dari bawang dapat digunakan. Peruntukannya juga tidak jauh berbeda. Mungkin jika ingin di kecualikan, itu hanya terdapat pada akar dan kulitnya yang kering.
Baca Juga: 5 Rempah yang Bisa Bantu Turunkan Berat Badan, ada Lada Hitam dan Bawang Putih
Bulu bawang bisa menjadi pewangi dalam Sup. Ia juga bisa digunakan untuk melezatkan telur dadar bahkan diletakkan sebagai bahan tumis dan mempercantik tampilan makanan.
Lebih-lebih, bawang juga dipercaya sebagian masyarakat dalam menangkal mahluk halus yang ingin mendekati.
Oleh karena itu, sering didapati para orang tua meletakkan bawang dengan kancing di baju anak bayi dan balita.
Sayangnya, mengupas bawang adalah pekerjaan yang cukup mengesalkan bagi sebagian orang. Tidak jarang mata menjadi perih saat berkutat dengan bahan satu ini.
Selain itu, mengupas bawang adalah kegiatan yang sedikit susah jika orang tidak terbiasa. Jika salah memotong, daging bawang bisa ikut hancur dan tebuang.
