MALANG TERKINI – Bawang merah merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang terkenal sebagai bahan bumbu utama untuk memasak. Di Indonesia, bawang merah ini sangat populer dipakai untuk bumbu wajib bagi masakan Nusantara.
Dengan menggunakan bawang merah ini dapat menentukan cita rasa suatu makanan, sehingga tidak heran kalau bawang merah ini menjadi primadona di dalam dapur.
Bawang merah yang sering dipakai sebagai bumbu masak ini berasal dari Iran, Pakistan, dan pegunungan-pegunungan di sebelah utara.
Baca Juga: Resep Bumbu Jagung Bakar Pedas Manis Bawang, Tahun Baru 2021 di Rumah Tetap Meriah
Baca Juga: 5 Rempah yang Bisa Bantu Turunkan Berat Badan, ada Lada Hitam dan Bawang Putih
Kemudian menyebar ke berbagai penjuru dunia termasuk di Indonesia. Umumnya kulit bawang merah akan dibuang setelah mengambil umbinya untuk bumbu masak.
Padahal, kulit bawang merah memiliki manfaat yang luar biasa bagi tubuh manusia. Banyak orang yang tidak mengetahui khasiat atau manfaat dari kulitnya ini.
Oleh karena itu, sekarang Kita akan bahas lebih dalam mengenai manfaat kulit bawang yang terkenal sebagai bumbu masak.
1. Menurunkan tekanan darah