MALANG TERKINI – Video masakan tongkol suwir pedas beberapa kali fyp di Tiktok. Masakan rumahan ini menjadi viral beberapa minggu ini.
Dikutip Malang Terkini dari akun Tiktok @dabeldikitchen video resep tongkol suwir pedasnya sudah dilihat sebanyak 847,7 K.
Dan mendapat like sebanyak 23,8 K. Akun ini memiliki 5845 followers. Selain itu ia juga banyak memposting tentang resep makanan lainnya seperti sop sayur ceker, semur tahu telur, dan tempe penyet sambel kencur.
Baca Juga: Resep Olahan Tahu Ala Resto Jepang, Ide Masakan Tanggal Tua
Resep yang ia buat sangat mudah dan bahan yang dibutuhkan pun tidak terlalu surit dicari. Berikut resep masakan Tongkol Suwir Pedas.
Bahan-bahannya, 4 buah pindang tongkol ukuran sedang kemudian goreng ikan sampai kering, lalu suwir-suwir ikan.
Untuk bumbu halusnya, 10 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 100 gr cabe merah, 20 buah cabe rawit, 100 ml minyak goreng.
Campur bumbu halus tersebut dan blender hingga tercampur semua. Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun jeruk dan minyak goreng.