Network
3. Jika bumbu sudah setengah matang, campurkan ayam yang sudah dihaluskan tadi. Campurkan juga saos tiram, lada bubuk, garam dan penyedap rasa. Lalu aduk-aduk hingga agak mengering.
4. Rebus mie telor yang sudah disediakan hingga cukup matang dan tiriskan.
5. Rebus bawang 3 siung bawang putih dan 5 cabai rwit atau bisa ditambah sesuai selera. Lalu blender agak kasar.
Baca Juga: Tongkol Suwir Pedas, Resep Rumahan yang Hits di Tiktok
6. Tumis bawang putih dan cabai yang sudah diblender dengan sedikit minyak. Setelah agak matang, campurkan mie yang sudah direbus tadi. Tambahkan sedikit saos tiram dan aduk hingga merata.
7. Jika sudah matang, angkat dan taburi pangsit goreng, selada, irisan tomat, dan toping ayam yang sudah dibuat tadi. Mie Gacoan siap dinikmati!
Itulah resep mie gacoan yang bisa dicoba dirumah. Selamat mencoba! ***
