MALANG TERKINI – Harga minyak goreng resmi Rp14.000 per liter. Ketetapan harga ini diberlakukan sejak hari ini, 19 Januari 2022.
Menteri Perdagangan, Muhammad Luthfi mengumumkan bahwa harga minyak goreng ini satu harga, baik minyak goreng kemasan 1 liter hingga yang kemasan 25 liter.
Harga minyak goreng ini akan berlaku di ritel-ritel modern yang menjadi anggota asosiasi pedagang ritel seluruh indonesia (APRINDO). Sementara di pasar-pasar tradisional akan berlaku setelah satu pekan.
Kenaikan harga minyak goreng sebelumnya tentu menjadi beban bagi sebagian ibu-ibu rumah tangga, terutama para penjual makanan seperti gorengan.
Karenanya, harus ada strategi agar penggunaan minyak goreng di dapur bisa lebih irit. Berikut tips yang bisa dilakukan untuk menghemat minyak goreng yang dilansir Malang Terkini dari laman About Olive Oil:
1. Perhatikan suhu minyak goreng
Minyak goreng yang terlalu panas dapat berpengaruh terhadap jumlah minyak yang diserap oleh makanan yang digoreng. Untuk menghematnya, cobalah menggunakan api sedang saat menggoreng.
2. Minyak goreng baru untuk menggoreng makanan kering