Network
Baca Juga: Resep Stik Kentang Goreng Lengkap dengan Saus Keju, Dijamin Bikin Ketagihan
Dilansir Malang Terkini dari channel YouTube Syaiful Bari, berikut ini resep dan langkah membuat es kopi susu kekinian di rumah.
Pertama, kita perlu siapkan bahan dan alat-alat yang diperlukan. Bubuk kopi, susu, serta gula aren cair. Untuk alatnya kita cukup menyiapkan mokapot saja.
Langkah pertama, kamu buat espresso dari bubuk kopi yang sudah disiapkan tadi menggunakan mokapot.
Tuang bubuk kopi kedalam wadah di mokapod, tambahkan air secukupnya, 40 sampai 45 ml saja, kemudian panaskan mokapot di atas kompor dengan api kecil. Tunggu beberapa menit hingga keluar ekstrak kopi yang diperlukan.
Langkah kedua kamu harus menyiapkan wadah untuk es kopi susu nantinya. Kamu bisa menggunakan gelas ataupun botol kemasan.
Baca Juga: 3 Macam Tips Konsumsi Kopi Agar Tidak Meningkatkan Stres
Langkah ketiga, tuangkan gula aren cair secukupnya. Untuk saran, jangan terlalu banyak karena nantinya rasa gula aren bisa menutupi rasa kopi.
Langkah selanjutnya, tambahkan es batu 20 hingga 40 gram ke dalam wadah. Lalu masukkan susu full cream yang sudah siap dengan takaran 85 hingga 120 ml.
Langkah terakhir, tuangkan ekstrak kopi atau espresso yang sudah dibuat di awal tadi ke dalam wadah es kopi.
