½ buah bawang Bombay cincang
2 sdm kecap ikan
2 sdm ebi yang sudah dihaluskan
100 gram cabe bubuk
Baca Juga: Dijamin Empuk! Resep Membuat Donat Tanpa Mikser Tanpa Ulen
Cara membuat Kimchi:
Cuci bersih sawi dengan air mengalir lalu tiriskan
Baluri sawi putih dengan garam di setiap lembarnya, pastikan semua sisi dan permukaan berlumur dengan garam
Diamkan selama dua jam hingga sawi layu
Cuci bersih sawi yang sudah didiamkan