Network
MALANG TERKINI – Saat perayaaan hari Natal bersama keluarga dan kerabat, kue Putri Salju juga menjadi salah satu sajian yang cocok diletakkan atau disajikan.
Kue Putri Salju atau banyak disebut kue bulan sabit ini aslinya bernama Vanillekipferl. Kue yang terasa lembut dan lumer saat dimakan ini cocok untuk hidangan perayaan Natal.
Resep kue Putri Salju biasanya mencampurkan tepung dengan bubuk almond atau hazelnut. Dan nanti saat sudah matang, biasanya di akhir akan dibalur gula halus.
Kue Putri Salju akan memberikan dua rasa pada saat dimakan, rasa manis yang berasal dari gula halus. Sementara rasa gurih berasal dari bahan yang dicampurkan dengan tepung.
Baca Juga: Resep Kue Nastar, Sajian Pada Perayaan Natal yang Mudah Dibuat dan Dikreasikan
Seiring berjalannya waktu, kue Putri Salju juga sering dikreasikan mulai dari bentuk hingga rasa. Berikut ini adalah resep kue putri salju untuk sajian perayaan Natal yang lembut dan lumer.
Bahan-Bahan:
200 gram gula halus (untuk taburan)
650 gram tepung terigu protein sedang, diayak
100 gram keju edam parut (keju belanda bulat)
100 gram keju cheddar parut
65 gram tepung maizena
60 gram susu bubuk
