Baca Juga: Resep Nastar Gulung, Kue Kering Khas Lebaran yang Cocok jadi Sajian Natal
Resep Cupcake Strawberry
Bahan-Bahan Cupcake:
- 175 gram tepung terigu self-raising
- 2 butir telur
- 115 gram mentega, lelehkan dan dinginkan sejenak
- 115 gram gula kastor
- 100 gram greek yogurt
- 100 gram strawberry segar, cuci bersih dan cincang halus
Baca Juga: Resep Ginger Cookies, Kue Jahe yang Bikin Suasana Natal Makin Hangat
Bahan-Bahan Topping:
- 300 gram icing sugar, ayak
- 150 gram mentega, lelehkan
- 2 sdm susu
- 1 sdt ekstrak vanila
- 6 buah strawberry, cuci bersih dan belah dua
- Pewarna makanan sesuai selera secukupnya
Cara Membuat Cupcake Strawberry:
Baca Juga: Resep Smoothies Mangga Yogurt, Minuman Sehat untuk Segarkan Siang yang Panas
1. Pertama-tama, panaska oven dengan suhu 180 derajat Celsius.
2. Sementara itu, siapkan loyang cupcake dan lapisi dengan cetakan cupcake.
3. Masukkan tepung dan gula di dalam wadah. Aduk sampai rata dan sisihkan.