Network
- 200 gram taoge, seduh dengan air mendidih, lalu tiriskan
- 200 gram fillet tuna, potong dadu
- 250 gram udang, kupas dan bersihkan
- 200 gram tofu, potong-potong
- 500 ml santan
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Praktis Khas Restoran dari Devina Hermawan
- 200 ml krimer kental manis, larutkan dengan 300 ml air
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 buah kaldu blok ayam
- Garam dan gula pasir, secukupnya
Baca Juga: Resep Kue Putri Salju: Sajian yang Lembut dan Lumer, Cocok untuk Perayaan Natal
Bahan-Bahan Bumbu Halus:
- 1 sdm ketumbar, sangrai
- 3 buah kemiri, sangrai
- 3 siung bawang putih
- 7 buah bawang merah
Baca Juga: Resep Smoothies Mangga Yogurt, Minuman Sehat untuk Segarkan Siang yang Panas
- 2 cm kunyit
- 3 buah cabai merah besar
- Garam, secukupnya
Bahan-Bahan Pelengkap:
Baca Juga: Resep Mochi Anti Ribet Anti Gagal, Cocok untuk Ide Jualan
- 1 batang daun bawang, iris halus menyerong
- 2 sdm bawang goreng
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng secukupnya di atas api sedang. Masukkan bumbu halus, daun salam dan serai. Tumus sampai harum.
2. Masukkan tuna dan udang. Masak sambil diaduk sampai berubah warna.
Baca Juga: Resep Spicy Chicken Wings Krispi ala Korea dengan Bumbu Sederhana, Bikin Nambah Terus
