7 Makanan Khas Perayaan Imlek Beserta Filosofinya, Ada Mie Panjang Umur hingga Kue Keranjang

- 11 Januari 2023, 12:53 WIB
Beberapa jenis makanan yang selalu ada saat perayaan tahun baru cina atau Imlek.
Beberapa jenis makanan yang selalu ada saat perayaan tahun baru cina atau Imlek. /pixabay/ cutekirin

2. Mie Panjang Umur
Disebut sebagai Mie panjang umur karena dalam kepercayaan tionghoa ketika terdapat perayaan hari besar cina harus selalu tersedia makanan ini.

Mie panjang umur biasanya sejenis mie goreng yang ketika memasak hingga memakannya tidak boleh terputus. Hal tersebut karena makanan ini memiliki makna sebuah harapan kebahagiaan dan rezeki yang tak terputus selama tahun ini.

3. Manisan atau Permen
Salah satu makanan manis yang harus dihidangkan saat Imlek adalah permen dan manisan. Kudapan ini biasanya disajikan dalam wadah berbentuk segitiga berjumlah delapan Atau disebut juga tray of togetherness.

Setiap wadah memiliki jenis dan makna yang berbeda diantaranya adalah jeruk lambang kemakmuran, biji teratai lambang kesuburan, kacang tanah lambang panjang umur, dan lain sebagainya.

Baca Juga: 12 Ucapan Tahun Baru Imlek untuk Teman dan Sahabat dalam Bahasa Mandarin, Inggris dan Terjemahan

4. Ikan, Ayam, dan Bebek
Makanan selanjutnya bisa dibilang sebaai lauk pauk karena ada ikan, ayam, dan bebek. Ketiganya pasti selalu ada saat perayaan hari besar cina.

Ikan, ayam, dan bebek melambangkan sebuah kerakusan. Oleh karena itu makna yang terkandung adalah apabila orang memakan makanan ini maka akan membersihkan diri dari kerakusan dan ketamakan.

5. Jeruk Mandarin
Selain dibuat manisan atau permen, jeruk juga harus disajikan secara utuh. Jeruk yang dipilih biasanya berjenis Mandarin karena memiliki rasa yang manis.

Makna untuk hidangan ini adalah kemakmuran, rezeki, dan kesejahteraan yang akan selalu bertumbuh dari tahun ke tahun.

Baca Juga: 5 Cafe Suasana Tenang di Malang, Cocok untuk Nugas dan Kerja, Harga Menu Makanan Minuman yang Terjangkau

Halaman:

Editor: Ratna Dwi Mayasari


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah