- 100 gr tepung terigu
- 75 gr tepung tapioca
- 75 gr daging ayam yang sudah dicincang halus
- Air panas secukupnya
- Daun bawang cincang secukupnya
- Lada bubuk
- Garam
- Gula
- Kaldu ayam bubuk
Baca Juga: Tanpa Mesin Espresso, Begini Cara Buat Es Kopi Susu Aren Kekinian
Bahan untuk saus sambal:
- Cabe rawit sesuai selera
- 3 buah cabe merah besar
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm saus tomat
- Air sedikit
- Garam, gula, kaldu ayam bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang dan daging ayam. Setelah itu, Anda dapat menambakan garam, gula, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk sesuai selera.
Baca Juga: Resep Ide Jualan Mudah Roti Crispy Chocolatos
2. Siram adonan kering tadi dengan air panas, lalu aduk hingga adonan bisa dipulung.
3. Adonan basah yang sudah jadi tinggal dibentuk menjadi bulatan-bulatan dengan ukuran sesuai selera, lakukan sampai habis.