Manfaat Kesehatan dari Jamur Cordyceps yang Harus Kamu Tahu
1. Mengandung Antioksidan yang Tinggi
Banyak peneliti yang menemukan bahwa Jamur Cordyceps mengandung antioksidan yang tinggi.
Antioksidan adalah bahan untuk menangkal radikal bebas dari luar dan dalam tubuh. Radikal bebas ini didapat dari oksidan yang melakuan proses oksidasi. Apabila proses oksidasi ini terjadi pada sel maka kerusakan sel akan terjadi.
2. Antiinflamasi dan Antimikroba
Jamur Cordyceps mengandung antioksidan yang tinggi, hal ini membuat ia juga kaya akan fungsi sebagai antiinflamasi.
Dalam penelitian yang dilakukan oleh para peneliti dari IPB Sadsetyo, Herliyana, dan Istikorini, menemukan bahwa Jamur Cordyceps memiliki zat antimikroba seperti asam stearat, asam dodekanoat, dan asam palmitat.
Antimikroba tersebut menghambat pertumbuhan patogen Lasiodiplodia theobromae yang menyerang pucuk tanaman.