MALANG TERKINI - Berikut kunci jawaban IPA kelas 9 halaman 90 91 92 93 Uji Kompetensi Bab 7 Bioteknologi semester 2.
Sebelum mengetahui kunci jawaban IPA kelas 9 halaman 90 91 92 93 Uji Kompetensi Bab 7 Bioteknologi semester 2 ini, sebaiknya siswa telah mempelajari dan memahami materi tentang bioteknologi dalam berbagai bidang.
Kunci jawaban IPA kelas 9 halaman 90 91 92 93 Uji Kompetensi Bab 7 Bioteknologi semester 2 ini dirujuk dari BUKU IPA kurikulum 2013 edisi 2018.
Baca Juga: Kunci Jawaban PKN Kelas 8 Halaman 17, Aktivitas 1.4 Tabel 1.4 Nilai-nilai Pancasila
Dalam menjawab tugas dan mengetahui kunci jawaban IPA kelas 9 halaman 90 91 92 93 Uji Kompetensi Bab 7 Bioteknologi semester 2, sebaiknya siswa tetap dalam pengawasan orang tua.
Berikut Malang Terkini telah merangkum kunci jawaban IPA kelas 9 halaman 90 91 92 93 Uji Kompetensi Bab 7 Bioteknologi semester 2.
Uji Kompetensi Bab 7, halaman 90:
A. Pilihlah salah satu jawaban yang paling tepat!
1. Produk berikut yang dibuat dengan bantuan bakteri adalah ....
A. tahu
B. kecap
C. yoghurt
D.tempe
Jawab: C
2. Berikut ini yang termasuk bioteknologi adalah ....
A. pemanfaatan kedelai untuk membuat tahu
B. pemanfaatan bakteri untuk pengomposan
C. menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara okulasi
D. pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka
Jawab: D
Baca Juga: Kunci Jawaban PKN Kelas 8 Halaman 17, Aktivitas 1.4 Tabel 1.4 Nilai-nilai Pancasila
3. Adonan roti yang sudah diberi khamir (Saccharomyces cerevisiae)
harus ditutup rapat dengan tujuan agar ....
A. khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan
alkohol dan oksigen
B. khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan
alkohol dan oksigen
C. khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan
alkohol dan karbon dioksida
D. khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan
alkohol dan karbon dioksida
Jawab: D
4. Jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan ....
A. tapai
B. oncom
C. tempe
D. kecap
Jawab: D
5. Reaksi kimia yang terjadi pada peristiwa fermentasi, seperti pada
pembuatan tapai adalah ....
A. glukosa -> CO2 + H2O + energi
B. glukosa -> CO2 + alkohol + energi
C. glukosa + O2 -> CO2 + H2O + energi
D. glukosa + O2 -> CO2 + alkohol + energi
Jawab: B
6. Prinsip pada bioteknologi industri adalah ....
A. menggunakan teknik fermentasi
B. memproduksi barang dan jasa untuk kebutuhan komersial
C. menggunakan bioteknologi untuk memenuhi kebutuhan
konsumen
D. memproduksi barang dan jasa dalam skala besar dengan cara
efisien melalui pemanfaatan mikroorganisme
Jawab: D
Baca Juga: Kunci Jawaban IPS Kelas 8 Halaman 85, Perbedaan Mobilitas Vertikal dan Mobilitas Horizontal
7. Semakin meningkatnya jumlah penduduk di Indonesia, mendorong
dikembangkannya bioteknologi yang dapat memenuhi kebutuhan
bahan pangan dengan kualitas yang tinggi. Berikut upaya yang
dapat dikembangkan untuk menyelesaikan permasalahan tersebut,
kecuali ....
A. pengembangan kloning
B. pengembangan hewan transgenik
C. pengembangan protein sel tunggal
D. pengembangan teknik fermentasi makanan
Jawab: C
8. Bioteknologi dalam penerapannya tidak selalu bermanfaat bagi
kehidupan sehari-hari, akan tetapi juga berdampak negatif
bagi lingkungan. Salah satu dampak negatif bioteknologi bagi
lingkungan adalah ....
A. menghasilkan limbah yang tinggi
B. menghasilkan alkohol yang tinggi
C. menciptakan bahan pangan transgenik
D. mengurangi plasma nutfah di Indonesia
Jawab: D
9. Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin
dengan gen bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi
yang disebut ....
A. kloning
B. mutasi
C. transplantasi
D. rekayasa genetika
Jawab: D
Baca Juga: Kunci Jawaban IPA Kelas 7 Halaman 17 Semester 2: Kegiatan 1.8 Bagian-Bagian Tubuh
10. Vaksin merupakan salah satu produk bioteknologi dalam bidang
kesehatan. Vaksin disebut sebagai produk bioteknologi karena ....
A. diproduksi dalam skala besar dengan memanfaatkan
mikroorganisme
B. proses pembuatannya melalui teknik rekayasa genetika dengan
memanfaatkan bakteri
C. proses pembuatannya melalui proses fermentasi dengan
memanfaatkan Saccharomyces
D. proses pembuatannya melalui teknik rekayasa genetika dengan
memanfaatkan Saccharomyces
Jawab: B
B. Jawablah dengan benar pertanyaan berikut!
1. Perhatikan data gizi bahan makanan pada tabel berikut.
Data tabel di atas merupakan komposisi zat gizi pada kedelai dan tempe. Berdasarkan tabel tersebut komposisi gizi kedelai lebih bagus daripada tempe, tetapi mengapa banyak orang mengatakan mengkonsumsi tempe lebih baik daripada mengkonsumsi kedelai?
Jawab: Selama proses fermentasi, kedelai akan mengalami perubahan baik fisik maupun kimianya. Protein kedelai dengan adanya aktivitas proteolitik kapang akan diuraikan menjadi asam amino-asam amino, sehingga nitrogen terlarutnya akan mengalami peningkatan. Dengan adanya peningkatan nitrogen terlarut, maka pH juga akan mengalami peningkatan. Nilai pH untuk tempe yang baik berkisar antara 6,3 sampai 6,5. Kedelai yang telah difermentasi menjadi tempe akan lebih mudah dicerna. Selama proses fermentasi, karbohidrat dan protein akan dipecah oleh kapang menjadi bagian-bagian yang lebih mudah dicerna.
2. Salah satu teknik rekayasa genetika yang dikembangkan adalah
kloning. Teknik ini dilakukan untuk menghasilkan keturunan
yang memiliki sifat identik dengan induknya. Coba kamu jelaskan
bagaimana proses kloning dilakukan oleh para ilmuwan!
Jawab:
Kloning dilakukan dengan mengambil sel tubuh domba, misalnya sel kulitnya (sebut domba a). Lalu, sang ilmuwan mengambil sel telur dari domba lain (kita sebut domba b). Sel kulit domba a diambil inti selnya saja dan sel telur domba b dihilangkan inti selnya. Inti sel domba a disuntikkan ke dalam sel telur domba b, selanjutnya sel tersebut akan berkembang layaknya embrio dan diimplantasikan atau ditanam di rahim domba lain (domba c). Setelahnya, akan lahir domba yang mirip dan identik dengan domba a.
3. Bioteknologi berkembang dengan sangat pesat. Sebutkan lima
contoh bahan pangan yang merupakan produk hasil bioteknologi
yang dapat kamu temukan dalam kehidupan sehari-hari!
Jawab:
Bahan pangan hasil bioteknologi yang sering ditemukan adalah tempe, tapai, yoghurt, keju, nata de coco, dan kecap.
Baca Juga: Kunci Jawaban IPA Kelas 9 Semester 1 Halaman 157, 158, dan 159, Pewarisan Sifat pada Makhluk Hidup
4. Perkembangan bioteknologi terus meningkat, sejalan dengan
peningkatan kebutuhan pangan masyarakat. Menurut kamu apa
dampak negatif penerapan bioteknologi bagi lingkungan?
Jawab:
Dampak negatif dari penggunaan bioteknologi adalah munculnya alergi pada saat mengonsumsi bahan makanan hasil rekayasa genetika, limbah dari proses pembuatan produk bioteknologi, dan produk minuman beralkohol menimbulkan dampak buruk bagi lingkungan. Dampak tersebut berupa kebiasaan meminum minuman beralkohol sehingga menyebabkan mabuk dan merusak kesehatan.
5. Sebutkan tiga alasan mengapa perlu dikembangkan bioteknologi
hewan dan tumbuhan transgenik?
Jawab:
1. Perlunya bahan makanan dalam jumlah banyak.
2. Perlunya bahan makanan yang bersifat unggul dalam kualitas.
3. Menurunkan kerugian karena hama dengan menggunakan tanaman-tanaman transgenik dan hama.
Disclaimer:
1) Konten ini dibuat untuk membantu siswa dalam belajar dan melakukan evaluasi.
2) Artikel kunci jawaban ini telah diverifikasi dan disetujui oleh Gilang Rafiqa Sari, S.Pd, alumni Universitas Negeri Malang.
3) Jawaban bersifat terbuka, dimungkinkan bagi siswa, orang tua, atau guru dapat mengeksplorasi jawaban lebih baik.
4) Artikel kunci jawaban IPA kelas 9 halaman 90 ini tidak mutlak menjamin kebenaran jawaban.***