Network
1. Produk berikut yang dibuat dengan bantuan bakteri adalah ....
A. tahu
B. kecap
C. yoghurt
D. tempe
Jawab: C
2. Berikut ini yang termasuk bioteknologi adalah ....
A. pemanfaatan kedelai untuk membuat tahu
B. pemanfaatan bakteri untuk pengomposan
C. menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara okulasi
D. pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka
Jawab: D
3. Adonan roti yang sudah diberi khamir (Saccharomyces cerevisiae) harus ditutup rapat dengan tujuan agar ....
A. khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan
alkohol dan oksigen
B. khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan
alkohol dan oksigen
C. khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan
alkohol dan karbon dioksida
D. khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan
alkohol dan karbon dioksida
Jawab: D
Baca Juga: Kunci Jawaban Bahasa Indonesia Kelas 9 Halaman 60, 61, 62, Bagian A-B, Mengidentifikasi Unsur Cerpen
4. Jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan ....
A. tapai
B. oncom
C. tempe
D. kecap
Jawab: D
5. Reaksi kimia yang terjadi pada peristiwa fermentasi, seperti pada
pembuatan tapai adalah ....
A. glukosa -> CO2 + H2O + energi
B. glukosa -> CO2 + alkohol + energi
C. glukosa + O2 -> CO2 + H2O + energi
D. glukosa + O2 -> CO2 + alkohol + energi
Jawab: B
6. Prinsip pada bioteknologi industri adalah ....
A. menggunakan teknik fermentasi
B. memproduksi barang dan jasa untuk kebutuhan komersial
C. menggunakan bioteknologi untuk memenuhi kebutuhan
konsumen
D. memproduksi barang dan jasa dalam skala besar dengan cara
efisien melalui pemanfaatan mikroorganisme
Jawab: D
7. Semakin meningkatnya jumlah penduduk di Indonesia, mendorong dikembangkannya bioteknologi yang dapat memenuhi kebutuhan bahan pangan dengan kualitas yang tinggi. Berikut upaya yang dapat dikembangkan untuk menyelesaikan permasalahan tersebut, kecuali ....
A. pengembangan kloning
B. pengembangan hewan transgenik
C. pengembangan protein sel tunggal
D. pengembangan teknik fermentasi makanan
Jawab: C
Baca Juga: Kunci Jawaban PKN Kelas 8 Halaman 17, Aktivitas 1.4 Tabel 1.4 Nilai-nilai Pancasila
8. Bioteknologi dalam penerapannya tidak selalu bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari, akan tetapi juga berdampak negatif bagi lingkungan. Salah satu dampak negatif bioteknologi bagi lingkungan adalah ....
A. menghasilkan limbah yang tinggi
B. menghasilkan alkohol yang tinggi
C. menciptakan bahan pangan transgenik
D. mengurangi plasma nutfah di Indonesia
Jawab: D
