A. kanker
B. diabetes mellitus
C. diabetes insipidus
D. tekanan darah tinggi
Jawaban: B. diabetes mellitus
4. Pengawet digunakan dalam pembuatan bahan makanan, karena ....
A. mempermudah dalam pengemasan untuk pendistribusian
B. mencegah reaksi kimia tertentu pada bahan makanan
C. membantu proses penumbuhan berbagai mikroorganisme pada bahan makanan
D. mencegah makanan dikonsumsi dalam jangka waktu tertentu
Jawaban: B. mencegah reaksi kimia tertentu pada bahan makanan
Baca Juga: Kunci Jawaban IPS Kelas 8 Halaman 127: Tentang Mobilitas Sosial dalam Masyarakat
5. Monosodium glutamat (MSG) memiliki rasa yang khas dan dapat membuat makanan menjadi lebih sedap, namun penggunaan MSG harus dibatasi. Bahan campuran yang dapat digunakan untuk menggantikan MSG adalah ....
A. gula dan asam
B. garam dan asam
C. gula dan garam
D. garam dan serbuk lada
Jawaban: C. gula dan garam
6. Ikan adalah salah satu jenis makanan yang memiliki kandungan protein tinggi. Tetapi, ikan mudah sekali busuk jika tidak segera diolah. Berikut ini cara pengawetan ikan yang tepat adalah ....