MALANG TERKINI- Milecrapes cake belakangan ini sedang viral di berbagai media sosial, membuat masyarakat sangat tertarik untuk mencobanya.
Viralnya milecrapes cake ini membuat beberapa orang menjadikannya sebagai ladang usaha dan laku keras di pasaran.
Tetapi saat ini tidak disemua daerah menjualnya, nah bagi kalian yang ingin mencobanya tetapi tidak ada yang jual.
Baca Juga: Cara Membuat Nugget Ayam Wortel untuk Si Kecil yang Tidak Suka Sayur, Resep Simple Bahan Murah
Kalian dapat mengikuti cara membuat milecrapes cake di bawah ini, simpel dan rasanya di jamin enak banget, cocok banget nih buat dijual.
Bahan Milecrapes Cake
Berikut Bahan dan cara pembuatan milecrapes cake takaran sendok.
Bahan Kulit:
- 2 butir telur
- 3 sendok makan gula pasir
- 12 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok makan coklat bubuk
- 5 Keping Oreo (Opsional)
- 500ml/ 50 sendok makan susu full cream cair (disesuaikan kekentalannya)
- 3 sendok makan mentega cair
Bahan Cream
- 200gr wippecream bubuk kemasan
- 400ml/ 40 sendok makan air dingin
- 2 sendok susu kental manis
Baca Juga: Resep Jamur Crispy Anti Gagal: Renyah dan Gurih Tahan 24 Jam
Cara pembuatan Milecrapes Cake
1. Campurkan telur dan gula, kocok menggunakan whisk atau mixer hingga gula larut.
2. Masukan tepung terigu, coklat bubuk dan oreo ke adonan telur, aduk- aduk hingga merata.
3. Sembari di aduk masukkan susu cair secara bertahap.
4. Aduk- aduk hingga tercampur sempurna.
5. Kemudian masukkan mentega cair, aduk- aduk kembali, saring adonan, agar hasilnya halus.
6. Panaskan teflon (ukurannya bebas) di api sedang cenderung kecil.
7. Agar menghindari adonan lengket, lap permukaan teflon menggunakan tisu yang di lumuri mentega cair.
8. Tuang 1 sendok sayur adonan, dan miringkan teflon agar adonan merata.
9. Tunggu hingga pinggiran terlihat kering dan bisa dikelupas.
10. Angkat. Ulangi sampai adonan habis.
11. Selanjutnya membuat cream untuk olesan kulit crape.
Baca Juga: Cara Bikin Cilok Bumbu Kacang Pakai Resep Simple
12. Campurkan semua bahan dan kocok menggunakan whisk/ mixer 5-7 menit sampai cream tercampur dan mengembang.
13. Kemudian ambil 1 lembar kulit crape. Letakkan di atas wadah atau piring.
14. Oleskan 1-2 sendok cream ke kulit crape, kemudian tumpuk dengan kulit crape.
15. Ulangi hingga kulit crape habis. Tumpukan terakhir dapat di hias sesuai selera.
Demikian resep milecrapes cake ini, resep di atas menghasilkan 8 potong cake. Dapat di jual dengan harga Rp15.000- 20.000. tergantung harga bahan di daerah masing- masing.***