Network
MALANG TERKINI - Bakpao merupakan makanan berbentuk bulat dan identik dengan warna putih, serta lembut saat dimakan.
Makanan ini merupakan khas tradisional masyarakat Tionghoa. Dinamakan dengan bakpao di negara Indonesia, dikarena diambil dari serapan bahasa Hokkian.
Resep bakpao saat ini banyak dicari-cari sebab, makanan tradisional Tionghoa ini cocok untuk dijadikan menu hidangan maupun hantaran saat Imlek.
Di negara asalnya yakni Tiongkok, Bakpao umumnya terdapat isian daging babi di dalamnya.
Baca Juga: Resep Kue Keranjang Khas Imlek Simpel, Hidangan Simbol Kemakmuran
Akan tetapi di Indonesia banyak varian isian dalam bakpao, ada yang menggunakan coklat, misis, kacang hijau, daging ayam dan sebagainya.
Cara pembuatan Bakpao biasanya dengan dikukus. Untuk lebih jelasnya silahkan simak resep bakpao di bawah ini.
Berikut resep bakpao kukus, lembut, dan anti gagal
Bahan:
- 250 gram tepung
- 1 sendok makan margarin
- 1 sendok makan gula
- 225 ml air
- 1 sendok teh fermipan
- 1/4 sendok teh garam
- toping/isian bakpao (coklat, misis, gula merah, kacang hijau, atau lainnya)
Alat:
- panci kukus
- gelas
- wadah untuk menguleni adonan
- kertas roti/kertas minyak
- sendok makan
- sendok teh
- pisau
