Network
MALANG TERKINI – Rasa empek empek ikan tenggiri asli Palembang yang gurih dan lembut dengan kuah cuko yang menggugah selera memang tiada duanya.
Yups, empek empek memang merupakan makanan tradisional yang terbuat dari bahan utama ikan tenggiri untuk memberikan rasa gurih.
Tapi kita juga bisa membuat empek empek Palembang tanpa ikan dan rasanya pun tak kalah gurih serta teksturnya lembut.
Pakai resep empek empek Palembang tanpa ikan berikut ini, semua orang bisa membuat empek empek yang enak dengan modal tipis, sehingga cocok untuk jualan.
Baca Juga: Resep Daechang Halal, Kudapan Hits Asal Korea yang Terbuat dari Usus Sapi
Ada berbagai varian resep empek empek tanpa ikan yang dapat dicoba. Salah satunya resep simple bikin empek empek di bawah.
Bahan-bahannya mudah didapat, cukup diuleni dengan tangan dan empek empek gurih serta lembut tanpa ikan tenggiri pun siap untuk disajikan bersama kuah cuko.
Resep empek empek tanpa ikan dengan kuah cuko
Bahan-bahan untuk membuat empek empek:
- 240 gram tepung tapioka
- 120 gram tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 1 butir telur
- 1 sdm minyak sayur
- 2 sdm garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 400 ml air mendidih
Baca Juga: Resep Ramen Halal ala Anak Kos, Enak dan Anti Ribet, Wajib Dicoba!
